Рецепт Соус для Биг Тейсти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для Биг Тейсти

Сметана 15% [Выгодная Цена] 325 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 85 г
Горчица Дижонская [Bornier] 60 г
Сахар песок 13 г
Копченая паприка 10 г
Gherkin Relish 30 г
Томатная паста Экстра 20 г
Жидкий дым (Сырье и приправы) 75 г
Крахмал картофельный 105 г
Луковый порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для Биг Тейсти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.8% 483 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.1% 1259 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.3% 21243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 8.7% 599 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 8.184 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1152 г
бета Криптоксантин 85.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 95.57 мг 500 мг 19.1% 10% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.421 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9048 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 4.7% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2262 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.671 мкг 50 мкг 13.3% 7% 750 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6798 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2942 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.51 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3144 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3563 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6299 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14943 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4699 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 5.4% 965 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 0.5% 9808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 17.7% 296 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4494 г
Медь, Cu 42.77 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2338 г
Молибден, Mo 2.228 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3142 г
Селен, Se 6.878 мкг 55 мкг 12.5% 6.5% 800 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 2.1% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус для Биг Тейсти составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 10.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ БИГ ТЕЙСТИ

Соус для Биг Тейсти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 19,1 %, витамином H - 13,3 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Соус для Биг Тейсти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для Биг Тейсти, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для Биг Тейсти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты