Рецепт Жареный лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный лагман

Морковь припущенная по 1-214 50 г
Говядина жареная, по 1-396 70 г
Лапша домашняя, по 2-198 140 г
Перец сладкий красный (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный лагман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3% 1600 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.8% 711 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1% 4765 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.9 мкг 900 мкг 47.4% 22.9% 211 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.385 мг 5 мг 47.7% 23.1% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.329 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17175 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 6.7% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.976 мг 20 мг 24.9% 12% 402 г
Ниацин 2.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.82 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1297 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3262 г
Кремний, Si 3.014 мг 30 мг 10% 4.8% 995 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 3% 1597 г
Натрий, Na 773 мг 1300 мг 59.5% 28.8% 168 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 73529 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 8.1% 601 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 5.1% 949 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2433 г
Литий, Li 11.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Медь, Cu 13.7 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Молибден, Mo 0.685 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10219 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.0603 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареный лагман составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН

Жареный лагман богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 24,9 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен Жареный лагман

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный лагман, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы