Рецепт Салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежесть

Айсберг (салат кочанный) 130 г
Помидор (томат), парниковый 360 г
Огурец парниковый 90 г
Способ приготовления

Можно добавить майонез и употреблять как вкусный салатик, можно добавить лимонного сока, мин.воды, соли, сметаны и будет окрошка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.7% 10857 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 10.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.2% 3333 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 31.1% 2390 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 47.4% 1557 г
альфа Каротин 0.897 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 56.3% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 62.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 19.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 11.1% 6667 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 3.7% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 8.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 5.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 7.121 мкг 400 мкг 1.8% 13.3% 5617 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 116.3% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 3% 26786 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 80% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.3845 мг 20 мг 1.9% 14.1% 5202 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 63% 1175 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 8.9% 8591 г
Кремний, Si 11.948 мг 30 мг 39.8% 294.8% 251 г
Магний, Mg 3.74 мг 400 мг 0.9% 6.7% 10695 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 7.4% 10285 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 7.4% 9551 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 28.9% 2589 г
Хлор, Cl 39.26 мг 2300 мг 1.7% 12.6% 5858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 20% 3750 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 5.9% 11905 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 287.4% 258 г
Литий, Li 18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 47.4% 1572 г
Медь, Cu 80.24 мкг 1000 мкг 8% 59.3% 1246 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 47.4% 1556 г
Никель, Ni 8.071 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 4.4% 17350 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 2.2% 31696 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 49.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 11.9% 6356 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, кремнием - 39,8 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат свежесть

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежесть, калорийность 13,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы