Рецепт Сырный омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный омлет с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 28 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.6% 598 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10% 455 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3% 1521 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 7.1% 643 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.8% 667 г
Витамин В4, холин 101.24 мг 500 мг 20.2% 9.2% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 8.7% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.419 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 5.5% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2412 г
Витамин Н, биотин 12.754 мкг 50 мкг 25.5% 11.6% 392 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6865 мг 20 мг 18.4% 8.4% 543 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.49 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1377 г
Кальций, Ca 258.85 мг 1000 мг 25.9% 11.8% 386 г
Магний, Mg 43.45 мг 400 мг 10.9% 5% 921 г
Натрий, Na 228.92 мг 1300 мг 17.6% 8% 568 г
Сера, S 136.28 мг 1000 мг 13.6% 6.2% 734 г
Фосфор, P 282.8 мг 800 мг 35.4% 16.1% 283 г
Хлор, Cl 352.15 мг 2300 мг 15.3% 7% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 4.5% 1002 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 3.3% 1362 г
Кобальт, Co 4.696 мкг 10 мкг 47% 21.4% 213 г
Марганец, Mn 0.8047 мг 2 мг 40.2% 18.3% 249 г
Медь, Cu 134.66 мкг 1000 мкг 13.5% 6.1% 743 г
Молибден, Mo 3.716 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1884 г
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 19.311 мкг 55 мкг 35.1% 16% 285 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11608 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Цинк, Zn 1.8007 мг 12 мг 15% 6.8% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.801 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 3.169 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сырный омлет с овсянкой составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ОМЛЕТ С ОВСЯНКОЙ

Сырный омлет с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 15 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 25,9 %, фосфором - 35,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 47 %, марганцем - 40,2 %, медью - 13,5 %, селеном - 35,1 %, цинком - 15 %

Чем полезен Сырный омлет с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный омлет с овсянкой, калорийность 219,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный омлет с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги