Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	250 г
Картофель (Варка в кожуре)	480 г
Лук репчатый (Пассерование)	135 г
Морковь по-корейски	110 г
Кабачок (Варка без слива)	1480 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	445 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Вода, бутилированная, в общем	1200 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Лимонная кислота	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Перец душистый (Сырье и приправы)	5 г
Подсолнечное масло	40 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Лавровый лист	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3508 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	6.7%	3167 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	7.5%	2800 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	4.6%	4469 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	10.4%	2000 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8.1%	2583 г
Органические кислоты	3.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.9 мкг	900 мкг	21.7%	45.2%	462 г
Ретинол	0.187 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	2.1%	10000 г
бета Криптоксантин	0.031 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.557 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	5%	4186 г
Витамин В4, холин	10.97 мг	500 мг	2.2%	4.6%	4558 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	6.3%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	12.5%	1681 г
Витамин В9, фолаты	9.88 мкг	400 мкг	2.5%	5.2%	4049 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.8%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	7.88 мг	90 мг	8.8%	18.3%	1142 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.638 мг	15 мг	4.3%	9%	2351 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.265 мкг	50 мкг	0.5%	1%	18868 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	18.8%	1111 г
Витамин РР, НЭ	0.9235 мг	20 мг	4.6%	9.6%	2166 г
Ниацин	0.457 мг	~
Бетаин	0.311 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.54 мг	2500 мг	8.8%	18.3%	1139 г
Кальций, Ca	20.67 мг	1000 мг	2.1%	4.4%	4838 г
Кремний, Si	22.723 мг	30 мг	75.7%	157.7%	132 г
Магний, Mg	11.84 мг	400 мг	3%	6.3%	3378 г
Натрий, Na	198.42 мг	1300 мг	15.3%	31.9%	655 г
Сера, S	12.13 мг	1000 мг	1.2%	2.5%	8244 г
Фосфор, P	28.1 мг	800 мг	3.5%	7.3%	2847 г
Хлор, Cl	356 мг	2300 мг	15.5%	32.3%	646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210.6 мкг	~
Бор, B	53.1 мкг	~
Ванадий, V	21.84 мкг	~
Железо, Fe	0.529 мг	18 мг	2.9%	6%	3403 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	1.9%	11450 г
Кобальт, Co	2.067 мкг	10 мкг	20.7%	43.1%	484 г
Литий, Li	9.192 мкг	~
Марганец, Mn	0.1202 мг	2 мг	6%	12.5%	1664 г
Медь, Cu	64.31 мкг	1000 мкг	6.4%	13.3%	1555 г
Молибден, Mo	4.591 мкг	70 мкг	6.6%	13.8%	1525 г
Никель, Ni	2.889 мкг	~
Рубидий, Rb	82.8 мкг	~
Селен, Se	1.335 мкг	55 мкг	2.4%	5%	4120 г
Стронций, Sr	1.09 мкг	~
Фтор, F	8.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	47337 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	9.6%	2193 г
Цинк, Zn	0.4003 мг	12 мг	3.3%	6.9%	2998 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.816 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.155 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.299 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	23.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	31%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.113 мг	~
бета Ситостерол	2.179 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.481 г	min 16.8 г	2.9%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.442 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.787 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.713 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, кремнием - 75,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Ореховая паста нутелла

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе