Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Стевия сахарозаменитель 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Творог 0,5% 560 г
Яичный белок куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.4% 514 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.3% 849 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.4% 12421 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.156 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4369 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин Н, биотин 8.906 мкг 50 мкг 17.8% 9.5% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2656 мг 20 мг 11.3% 6% 883 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.66 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4570 г
Магний, Mg 51.8 мг 400 мг 13% 6.9% 772 г
Натрий, Na 37.34 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3482 г
Сера, S 63.59 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 8.8% 605 г
Хлор, Cl 55.39 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4360 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Марганец, Mn 1.4933 мг 2 мг 74.7% 39.7% 134 г
Медь, Cu 183.91 мкг 1000 мкг 18.4% 9.8% 544 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11200 г
Селен, Se 14.414 мкг 55 мкг 26.2% 13.9% 382 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 1.247 мг 12 мг 10.4% 5.5% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Овсяные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 74,7 %, медью - 18,4 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Овсяные блинчики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блинчики, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы