Рецепт Грудка с кабачком 100619. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с кабачком 100619

Куриная грудка (филе) (Жарка) 328 г
Лук репчатый (Жарка) 144 г
Кабачок (Припускание) 113 г
Морковь (Пассерование) 51 г
Подсолнечное масло 12 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 22 г
Вода 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с кабачком 100619".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.3% 738 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.1% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 18.6% 564 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 18.5% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.5% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 6.4% 1652 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8285 мг 20 мг 9.1% 9.6% 1094 г
Ниацин 3.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.45 мг 2500 мг 8.1% 8.5% 1241 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6386 г
Кремний, Si 8.013 мг 30 мг 26.7% 28.1% 374 г
Магний, Mg 43.48 мг 400 мг 10.9% 11.5% 920 г
Натрий, Na 17.61 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7382 г
Сера, S 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6689 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 12.2% 861 г
Хлор, Cl 48.15 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3797 г
Кобальт, Co 5.801 мкг 10 мкг 58% 61.1% 172 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 7.5% 1400 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 11.8% 896 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 105.61 мкг 4000 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 27.4% 384 г
Цинк, Zn 0.894 мг 12 мг 7.5% 7.9% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 1.306 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грудка с кабачком 100619 составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С КАБАЧКОМ 100619

Грудка с кабачком 100619 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 17,6 %, кремнием - 26,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 58 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 26 %

Чем полезен Грудка с кабачком 100619

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с кабачком 100619, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с кабачком 100619, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги