Рецепт Пирожные морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожные морковные

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Корица, молотая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.9% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.7% 741 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1166.4 мкг 900 мкг 129.6% 102.9% 77 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 6.607 мг 5 мг 132.1% 104.9% 76 г
бета Криптоксантин 1.864 мкг ~
Ликопин 0.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.5% 938 г
Витамин В4, холин 80.91 мг 500 мг 16.2% 12.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 10.9% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.757 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4568 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.8% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 5.1% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3275 г
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.647 мкг 50 мкг 13.3% 10.6% 752 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.0951 мг 20 мг 10.5% 8.3% 955 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.82 мг 2500 мг 7.7% 6.1% 1297 г
Кальций, Ca 66.78 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1497 г
Кремний, Si 14.451 мг 30 мг 48.2% 38.3% 208 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 6.5% 1219 г
Натрий, Na 452.93 мг 1300 мг 34.8% 27.6% 287 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1704 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 11.4% 701 г
Хлор, Cl 95.95 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 57.23 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 5.2% 1505 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 33.2% 239 г
Литий, Li 3.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.5505 мг 2 мг 27.5% 21.8% 363 г
Медь, Cu 96.98 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1031 г
Молибден, Mo 14.017 мкг 70 мкг 20% 15.9% 499 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 11.319 мкг 55 мкг 20.6% 16.4% 486 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 50.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7908 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.7555 мг 12 мг 6.3% 5% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирожные морковные составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНЫЕ МОРКОВНЫЕ

Пирожные морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 129,6 %, бэта-каротином - 132,1 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 27,5 %, молибденом - 20 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Пирожные морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожные морковные, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожные морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы