Рецепт Творожная запеканка с яблоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и изюмом

Манная крупа в кашах и запеканках 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сметана 15% жирности 30 г
Яблоко Гала 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Готовится в мультиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.1% 598 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 4% 1661 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 2.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.1% 829 г
Витамин В4, холин 70.82 мг 500 мг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.686 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 16.3% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
Витамин Н, биотин 7.461 мкг 50 мкг 14.9% 9.9% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5792 мг 20 мг 12.9% 8.6% 775 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.92 мг 2500 мг 7% 4.7% 1437 г
Кальций, Ca 73.71 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1357 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2380 г
Натрий, Na 49.35 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Сера, S 136.14 мг 1000 мг 13.6% 9.1% 735 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 11.1% 602 г
Хлор, Cl 86.51 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2423 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1788 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 18.7% 357 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5391 г
Медь, Cu 69.5 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1439 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1410 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 19.698 мкг 55 мкг 35.8% 23.9% 279 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 25.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15391 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.4351 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.562 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 4.763 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.859 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и изюмом составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Творожная запеканка с яблоком и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 28 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком и изюмом, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги