Рецепт картофель с куриным филе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с куриным филе в духовке

Картофель 1500 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 700 г
Лук репчатый 100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 100 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 250 г
Соль (Сырье и приправы) 15 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с куриным филе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.9% 1027 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.6% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 8.9% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.801 мг 15 мг 18.7% 13.4% 536 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2605 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.07 мг 2500 мг 13.3% 9.5% 751 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Кремний, Si 27.405 мг 30 мг 91.4% 65.4% 109 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.9% 2488 г
Натрий, Na 85.5 мг 1300 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3894 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Хлор, Cl 64.22 мг 2300 мг 2.8% 2% 3581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.8 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 81.13 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2791 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5300 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 20.7% 344 г
Литий, Li 41.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1308 г
Медь, Cu 93.94 мкг 1000 мкг 9.4% 6.7% 1065 г
Молибден, Mo 4.356 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1607 г
Никель, Ni 2.831 мкг ~
Рубидий, Rb 289.5 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7868 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22753 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 7.9% 906 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3466 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.926 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность картофель с куриным филе в духовке составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ В ДУХОВКЕ

картофель с куриным филе в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 18,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 29 %, хромом - 11 %

Чем полезен картофель с куриным филе в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с куриным филе в духовке, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с куриным филе в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты