Рецепт щи свежие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи свежие

Капуста белокочанная 408 г
Морковь 166 г
Сельдерей 35 г
Перец сладкий красный 201 г
Говядина, шейная часть 632 г
Вода 1548 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи свежие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.3% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 43.5% 631 г
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 47.4% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.8% 3103 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 9.4% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 9.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 19.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.919 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 5781 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 58.1% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 25.72 мг 90 мг 28.6% 78.8% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 3.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6402 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 27% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.0376 мг 20 мг 5.2% 14.3% 1928 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.61 мг 2500 мг 5.4% 14.9% 1857 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7321 г
Кремний, Si 10.133 мг 30 мг 33.8% 93.1% 296 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 7.2% 3880 г
Натрий, Na 18.56 мг 1300 мг 1.4% 3.9% 7004 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 15.2% 1810 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 14.9% 1856 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 2.8% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 6.3% 4401 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 6000 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 60.9% 452 г
Литий, Li 6.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 7.4% 3670 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 16.8% 1650 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 24.2% 1137 г
Никель, Ni 4.698 мкг ~
Олово, Sn 16 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 70.02 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5713 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 18.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.742 мг 12 мг 6.2% 17.1% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.273 мг ~

Энергетическая ценность щи свежие составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВЕЖИЕ

щи свежие богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином C - 28,6 %, кремнием - 33,8 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен щи свежие

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи свежие, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи свежие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги