Рецепт Вареники рис+мясо гуся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники рис+мясо гуся

Тесто для пельменей 100 г
Начинка из мяса гуся с рисом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники рис+мясо гуся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.5% 854 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.9% 431 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5% 766 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 28.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4091 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Витамин В4, холин 42.66 мг 500 мг 8.5% 3.3% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 11.814 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.971 мг 15 мг 19.8% 7.6% 505 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3376 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5743 мг 20 мг 12.9% 4.9% 777 г
Ниацин 1.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1804 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5456 г
Кремний, Si 1.797 мг 30 мг 6% 2.3% 1669 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 1.2% 3296 г
Сера, S 82.73 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1209 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 4.3% 899 г
Хлор, Cl 474.74 мг 2300 мг 20.6% 7.9% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.6 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 30.78 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 2.7% 1429 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 17.2% 223 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 5.1% 751 г
Медь, Cu 116.75 мкг 1000 мкг 11.7% 4.5% 857 г
Молибден, Mo 7.738 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 905 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 2.117 мкг 55 мкг 3.8% 1.5% 2598 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1449 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.388 г min 16.8 г 26.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.203 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вареники рис+мясо гуся составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ РИС+МЯСО ГУСЯ

Вареники рис+мясо гуся богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 13,3 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Вареники рис+мясо гуся

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники рис+мясо гуся, калорийность 260,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники рис+мясо гуся, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты