Рецепт пшено + кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшено + кукуруза

Пшенная крупа, пшено шлифованное 300 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 150 г
Вода 600 г
Вода 200 г
Способ приготовления

порция 550 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшено + кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 9% 1058 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
альфа Каротин 2.318 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 16.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.818 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4917 мг 20 мг 7.5% 7.1% 1341 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.59 мг 2500 мг 3.5% 3.3% 2887 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1% 8945 г
Кремний, Si 20.564 мг 30 мг 68.5% 65.1% 146 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 6.2% 1549 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34301 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4602 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 8.6% 1094 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2264 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 21.5% 442 г
Литий, Li 1.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 12.9% 736 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 10.1% 941 г
Молибден, Mo 6.209 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1127 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.832 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6611 г
Стронций, Sr 33 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 82.35 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4857 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пшено + кукуруза составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО + КУКУРУЗА

пшено + кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,5 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен пшено + кукуруза

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшено + кукуруза, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшено + кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы