Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб белый, тосты 28 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.3% 673 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.1% 313 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 4.4% 648 г
Углеводы (общие) 35.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 3.8% 754 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 29.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 5.3% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 4.8% 594 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 109.651 мкг 400 мкг 27.4% 7.8% 365 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 3.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9346 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.9984 мг 20 мг 20% 5.7% 500 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.26 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2288 г
Кальций, Ca 284.93 мг 1000 мг 28.5% 8.1% 351 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 1.8% 1592 г
Натрий, Na 539.79 мг 1300 мг 41.5% 11.8% 241 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1822 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 6.7% 428 г
Хлор, Cl 290.47 мг 2300 мг 12.6% 3.6% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.424 мг 18 мг 13.5% 3.9% 743 г
Марганец, Mn 0.2979 мг 2 мг 14.9% 4.3% 671 г
Медь, Cu 102.19 мкг 1000 мкг 10.2% 2.9% 979 г
Селен, Se 23.674 мкг 55 мкг 43% 12.3% 232 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 1.2742 мг 12 мг 10.6% 3% 942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.032 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 3.364 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.988 г ~
Пролин 1.177 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.313 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.469 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 1.489 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.86 г min 16.8 г 28.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.27 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 350,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B9 - 27,4 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 28,5 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 12,6 %, железом - 13,5 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 43 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 350,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги