Рецепт Помидоры с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с луком и маслом

Помидор (томат), грунтовый 142 г
Лук репчатый 36 г
Подсолнечное масло 15 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.9% 709 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2742 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 11.4% 929 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 12.4% 858 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.689 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4128 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 23.6% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.932 мг 15 мг 26.2% 27.7% 381 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6032 мг 20 мг 3% 3.2% 3316 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.94 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1021 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 2.1% 4963 г
Кремний, Si 5.292 мг 30 мг 17.6% 18.6% 567 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2279 г
Натрий, Na 399.97 мг 1300 мг 30.8% 32.6% 325 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4407 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 4% 2606 г
Хлор, Cl 658.33 мг 2300 мг 28.6% 30.3% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5% 2135 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Кобальт, Co 5.446 мкг 10 мкг 54.5% 57.7% 184 г
Литий, Li 21.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 8.5% 1249 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 10.6% 1001 г
Молибден, Mo 6.226 мкг 70 мкг 8.9% 9.4% 1124 г
Никель, Ni 10.021 мкг ~
Рубидий, Rb 199.3 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14103 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19666 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1247 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3872 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 105.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.001 г от 11.2 до 20.6 г 44.7% 47.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.601 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с луком и маслом составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И МАСЛОМ

Помидоры с луком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 22,3 %, витамином E - 26,2 %, кремнием - 17,6 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 54,5 %

Чем полезен Помидоры с луком и маслом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с луком и маслом, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с луком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы