Рецепт заморозка "Весняна". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заморозка "Весняна"

Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 25 г
Морковь, замороженная 20 г
Спаржа, замороженная, вареная, без соли 15 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли 15 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 15 г
Сельдерей вареный, без соли 5 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заморозка "Весняна"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.2% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.4% 8423 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 50.9% 714 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.5% 2484 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 66.2% 549 г
альфа Каротин 594.45 мкг ~
бета Каротин 1.672 мг 5 мг 33.4% 121.5% 299 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Ликопин 3.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 554.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 14.2% 2571 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 13.5% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 14.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 21.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 58.55 мкг 400 мкг 14.6% 53.1% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 25.32 мг 90 мг 28.1% 102.2% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 14.5% 2496 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 62.6 мкг 120 мкг 52.2% 189.8% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.5015 мг 20 мг 2.5% 9.1% 3988 г
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.75 мг 2500 мг 7.7% 28% 1297 г
Кальций, Ca 25.95 мг 1000 мг 2.6% 9.5% 3854 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 10.5% 3404 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 7.6% 4710 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 17.5% 2100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 9.5% 3782 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 30.2% 1204 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 18.2% 2020 г
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 7.6% 4825 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 40.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность заморозка "Весняна" составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОРОЗКА "ВЕСНЯНА"

заморозка "Весняна" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 52,2 %

Чем полезен заморозка "Весняна"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заморозка "Весняна", калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заморозка "Весняна", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты