Рецепт Торт на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на скорую руку

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 180 г
Какао-порошок 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 44 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Маскарпоне Тирамису [Bonfesto] 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Апельсин 100 г
Груша 100 г
Банан 70 г
Посыпка Цветная [Dr. Oetker] 20 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 5 г
Способ приготовления

Рецепт: Яйца – 2шт. Мука – 5 ст.л. с горкой Какао порошок – 1 ст.л. с горкой Соль – 1/4чл. Молоко – 6 ст.л. сахар - 6 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Сода – 1/2ч.л. (гашенная) Для крема: Сметана – 500гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. Банан – 2 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.6% 463 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.1% 774 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2314 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В4, холин 48.9 мг 500 мг 9.8% 3.9% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.751 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3721 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 4% 1001 г
Витамин Н, биотин 4.524 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4267 мг 20 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.88 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1382 г
Кальций, Ca 59.03 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1694 г
Кремний, Si 4.42 мг 30 мг 14.7% 5.8% 679 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1645 г
Натрий, Na 164.51 мг 1300 мг 12.7% 5% 790 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1704 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 6.4% 619 г
Хлор, Cl 252.31 мг 2300 мг 11% 4.4% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1545 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2846 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 10.3% 384 г
Литий, Li 1.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 2.4% 1663 г
Медь, Cu 102.43 мкг 1000 мкг 10.2% 4% 976 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1879 г
Никель, Ni 1.355 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 10.327 мкг 55 мкг 18.8% 7.5% 533 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22039 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.5574 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2153 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.313 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт на скорую руку составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ

Торт на скорую руку богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 26 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Торт на скорую руку

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на скорую руку, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на скорую руку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы