Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 340 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 104 г
Фиетта [Сыробогатов] 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Мрпп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.1% 1167 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 14.3% 1155 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 15.4% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.71 мг 90 мг 36.3% 59.6% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 15.1% 1088 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 12.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4068 мг 20 мг 2% 3.3% 4916 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.55 мг 2500 мг 7.7% 12.6% 1305 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10650 г
Кремний, Si 16.449 мг 30 мг 54.8% 90% 182 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 2% 8677 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13934 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11455 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 5.6% 2963 г
Хлор, Cl 33.92 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4063 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10490 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 59.1% 278 г
Литий, Li 14.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1795 г
Медь, Cu 78.38 мкг 1000 мкг 7.8% 12.8% 1276 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 8.5% 1925 г
Никель, Ni 6.281 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20370 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36265 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 12.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 3% 5642 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 62.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.847 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.699 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,3 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги