Рецепт Пирожки с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с щавелем

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Вода 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 600 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Щавель 629 г
Крахмал картофельный 100 г
Сахар песок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4% 1037 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 8.3% 502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5557 г
Зола 0.51 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 5.8% 725 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 6.2% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.242 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9430 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 5.9% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 7.4% 565 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5285 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 4.7% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.2605 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7678 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.87 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1544 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3602 г
Кремний, Si 0.294 мг 30 мг 1% 0.4% 10204 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1519 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13556 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11574 г
Фосфор, Ph 38.6 мг 800 мг 4.8% 2% 2073 г
Хлор, Cl 29.99 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2757 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4702 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1712 г
Литий, Li 2.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Медь, Cu 39.65 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2522 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3430 г
Никель, Ni 7.348 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15363 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.0962 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.045 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 11.4%
18:2 Линолевая 2.794 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.9%

Энергетическая ценность Пирожки с щавелем составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 239 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 40.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ С ЩАВЕЛЕМ

Пирожки с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 11,3 %

Чем полезен Пирожки с щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирожки с щавелем, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ