Рецепт Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриный окорочок (Тушение) 623 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 234 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 206 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 145 г
Сельдерей (Пассерование) 122 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Итальянский томатный соус (Овощное ассорти) "Долмио" 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.9% 704 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.4% 1037 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 178.1 г 2273 г 7.8% 7.6% 1276 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 10.6% 923 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.352 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 10.6% 926 г
бета Криптоксантин 0.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.4% 1169 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 28.845 мкг 400 мкг 7.2% 7.1% 1387 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 22.9% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9141 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 18% 543 г
Витамин РР, НЭ 2.1173 мг 20 мг 10.6% 10.4% 945 г
Ниацин 1.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.68 мг 2500 мг 11.1% 10.9% 900 г
Кальций, Ca 46.94 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2130 г
Кремний, Si 0.931 мг 30 мг 3.1% 3% 3222 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 5% 1961 г
Натрий, Na 280.86 мг 1300 мг 21.6% 21.2% 463 г
Сера, S 108.33 мг 1000 мг 10.8% 10.6% 923 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 12.3% 799 г
Хлор, Cl 380.01 мг 2300 мг 16.5% 16.2% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 7.2% 1371 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Кобальт, Co 5.685 мкг 10 мкг 56.9% 55.8% 176 г
Литий, Li 3.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1714 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 7.1% 1380 г
Молибден, Mo 10.207 мкг 70 мкг 14.6% 14.3% 686 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6651 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 67.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5946 г
Хром, Cr 14.33 мкг 50 мкг 28.7% 28.1% 349 г
Цинк, Zn 0.9878 мг 12 мг 8.2% 8% 1215 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 868.639 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 1.134 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 858.244 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 76.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.762 г ~

Энергетическая ценность Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 178.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В КЕФИРЕ В МУЛЬТЕ 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином K - 18,4 %, калием - 11,1 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 56,9 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные окорочка в кефире в мульте 18.05.19 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы