Рецепт Бутерброд с котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с котлетой

Бублики, обычные, необогащенные, не содержат пропионат кальция (с луком, маком, кунжутом) 73 г
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 20 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Огурец грунтовый 10 г
Салат (латук) 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.6% 808 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5% 1218 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 15.071 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2654 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 8.4% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 20.8% 295 г
Витамин РР, НЭ 1.8566 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.17 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3452 г
Кремний, Si 5.538 мг 30 мг 18.5% 11.3% 542 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1742 г
Натрий, Na 348.2 мг 1300 мг 26.8% 16.4% 373 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17575 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 6.1% 1013 г
Хлор, Cl 22.49 мг 2300 мг 1% 0.6% 10227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 11.8% 521 г
Литий, Li 9.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.3533 мг 2 мг 17.7% 10.8% 566 г
Медь, Cu 122.28 мкг 1000 мкг 12.2% 7.5% 818 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3026 г
Никель, Ni 3.869 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24017 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с котлетой составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОТЛЕТОЙ

Бутерброд с котлетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 33,9 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 17,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Бутерброд с котлетой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с котлетой, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с котлетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты