Рецепт картошка тушонач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушонач

Картофель 1000 г
Молочный суп с морковью 200 г
Лук репчатый 100 г
Паста Томатная [АВС] 30 г
Вода 400 г
Сардельки свиные 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушонач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.7% 1120 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.6% 2355 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 4.9% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 12.5% 866 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5828 мг 20 мг 7.9% 8.6% 1264 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.82 мг 2500 мг 13.1% 14.2% 763 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6575 г
Кремний, Si 24.877 мг 30 мг 82.9% 90.1% 121 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2548 г
Натрий, Na 138.02 мг 1300 мг 10.6% 11.5% 942 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2810 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Хлор, Cl 63.88 мг 2300 мг 2.8% 3% 3601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.8 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 73.81 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4% 2687 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4983 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 30% 362 г
Литий, Li 37.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Медь, Cu 74.94 мкг 1000 мкг 7.5% 8.2% 1334 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 7.2% 1512 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 269.8 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22449 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 37.26 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10735 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 11.1% 977 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 2.2% 4994 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность картошка тушонач составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШОНАЧ

картошка тушонач богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, калием - 13,1 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен картошка тушонач

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушонач, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушонач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги