Рецепт Грибной соус для пасты_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной соус для пасты_рецепт

Шампиньоны 409 г
Лук репчатый 114 г
Сметана 15% 94 г
Подсолнечное масло 35 г
Укроп 18 г
Сливки стерилизованые 20% (Белая линия) 0 г
Куриная грудка (филе) 534 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 0 г
Сушеные Грибы Ассорти [Экопродукт] 0 г
Сыр плавленый Сливочный 0 г
Белый гриб сушеный 0 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 0 г
Свинина, лопаточная часть, постное мясо 0 г
Сливки 10% [Яготинский] 0 г
макароны ракушки 4 gyermelyi 272 г
Сыр Касе фур ден Офен нем (Милборна) 135 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной соус для пасты_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6338 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В4, холин 28.3 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 9.48 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 4.6% 1576 г
Витамин Н, биотин 3.384 мкг 50 мкг 6.8% 5% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1726 мг 20 мг 15.9% 11.7% 630 г
Ниацин 3.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.83 мг 2500 мг 8% 5.9% 1257 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6702 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 2.2% 3386 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 5.1% 1427 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6487 г
Сера, S 69.35 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 6.8% 1081 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 1% 7285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2% 3666 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2618 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 41.4% 178 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Медь, Cu 127.58 мкг 1000 мкг 12.8% 9.4% 784 г
Молибден, Mo 5.244 мкг 70 мкг 7.5% 5.5% 1335 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 11.142 мкг 55 мкг 20.3% 14.9% 494 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Титан, Ti 11.42 мкг ~
Фтор, F 136.21 мкг 4000 мкг 3.4% 2.5% 2937 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 13.9% 530 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.195 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибной соус для пасты_рецепт составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СОУС ДЛЯ ПАСТЫ_РЕЦЕПТ

Грибной соус для пасты_рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 56,3 %, медью - 12,8 %, селеном - 20,3 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Грибной соус для пасты_рецепт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной соус для пасты_рецепт, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной соус для пасты_рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы