Рецепт курица с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с подливой

Курица бройлерная 1600 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 26 г
Укроп 50 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.3% 916 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.4% 757 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.4% 2755 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 15.1% 626 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 14.5% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 2.868 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13947 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7853 мг 20 мг 13.9% 13.1% 718 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.04 мг 2500 мг 5.5% 5.2% 1811 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5634 г
Кремний, Si 1.788 мг 30 мг 6% 5.7% 1678 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2911 г
Натрий, Na 31.99 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 4064 г
Сера, S 85.39 мг 1000 мг 8.5% 8% 1171 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 8.7% 1083 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3758 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3891 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2562 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5819 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 5.628 мкг 55 мкг 10.2% 9.6% 977 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75188 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.694 г от 4.7 до 16.8 г 36% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.923 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность курица с подливой составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОДЛИВОЙ

курица с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином PP - 13,9 %

Чем полезен курица с подливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с подливой, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты