Рецепт Крем заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем заварной

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 40 г
Сахар песок 50 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.7% 1296 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.7% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин РР, НЭ 0.9221 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2169 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.19 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1722 г
Кальций, Ca 61.06 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1638 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 1% 9772 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 7% 1438 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17953 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Хлор, Cl 49.79 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3% 3386 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 5.6% 1802 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4090 г
Медь, Cu 12.59 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7943 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 4.8% 2084 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5851 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13123 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 2% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем заварной составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем заварной, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы