Рецепт Лаваш с яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	97 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное, омлет	110 г
Помидор (томат), парниковый	54 г
Огурец парниковый	30 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.4 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1037 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.2%	1000 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.5%	1120 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	6%	1033 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.7%	3625 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.7 мкг	900 мкг	9.4%	5.8%	1063 г
Ретинол	0.067 мг	~
альфа Каротин	0.043 мкг	~
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4505 г
бета Криптоксантин	3.255 мкг	~
Ликопин	0.072 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	169.007 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.8%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	6.2%	989 г
Витамин В4, холин	117.5 мг	500 мг	23.5%	14.5%	426 г
Витамин В5, пантотеновая	0.643 мг	5 мг	12.9%	7.9%	778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	3.3%	1869 г
Витамин В9, фолаты	25.345 мкг	400 мкг	6.3%	3.9%	1578 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	6.2%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	4.64 мг	90 мг	5.2%	3.2%	1940 г
Витамин D, кальциферол	0.673 мкг	10 мкг	6.7%	4.1%	1486 г
Витамин D3, холекальциферол	0.673 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.979 мг	15 мг	6.5%	4%	1532 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.977 мг	~
дельта Токоферол	0.293 мг	~
Витамин Н, биотин	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7246 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	3%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.2406 мг	20 мг	6.2%	3.8%	1612 г
Ниацин	0.743 мг	~
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.18 мг	2500 мг	6.9%	4.2%	1452 г
Кальций, Ca	36.39 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2748 г
Кремний, Si	7.653 мг	30 мг	25.5%	15.7%	392 г
Магний, Mg	20.24 мг	400 мг	5.1%	3.1%	1976 г
Натрий, Na	519.77 мг	1300 мг	40%	24.6%	250 г
Сера, S	24.91 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4014 г
Фосфор, P	111.8 мг	800 мг	14%	8.6%	716 г
Хлор, Cl	757.22 мг	2300 мг	32.9%	20.3%	304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.1 мкг	~
Бор, B	39.2 мкг	~
Ванадий, V	23.13 мкг	~
Железо, Fe	1.595 мг	18 мг	8.9%	5.5%	1129 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9868 г
Кобальт, Co	2.044 мкг	10 мкг	20.4%	12.6%	489 г
Литий, Li	5.633 мкг	~
Марганец, Mn	0.3808 мг	2 мг	19%	11.7%	525 г
Медь, Cu	104.21 мкг	1000 мкг	10.4%	6.4%	960 г
Молибден, Mo	6.725 мкг	70 мкг	9.6%	5.9%	1041 г
Никель, Ni	2.526 мкг	~
Рубидий, Rb	29.7 мкг	~
Селен, Se	12.431 мкг	55 мкг	22.6%	13.9%	442 г
Фтор, F	17.61 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22714 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	2.3%	2604 г
Цинк, Zn	0.7568 мг	12 мг	6.3%	3.9%	1586 г
Цирконий, Zr	0.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.274 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.225 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.304 г	~
Метионин	0.127 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.447 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.562 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.325 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.288 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.382 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.919 г	min 16.8 г	11.4%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.833 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.077 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.92 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.063 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~
Трансжиры	0.281 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и овощами составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.4 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Лаваш с яйцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,9 %, кремнием - 25,5 %, фосфором - 14 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 19 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Лаваш с яйцом и овощами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом и овощами, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе