Рецепт Щи на куриной грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на куриной грудке

Куриная грудка (филе) 767 г
Вода 5000 г
Лук репчатый 302 г
Морковь сырая 91 г
Картофель 1213 г
Капуста квашеная, консервированная 421 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на куриной грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12.3% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 9.9% 2693 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
альфа Каротин 0.342 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.233 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12372 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 14.7% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.5% 51724 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3163 мг 20 мг 6.6% 17.6% 1519 г
Ниацин 1.606 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.46 мг 2500 мг 6.4% 17.1% 1568 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8921 г
Кремний, Si 9.801 мг 30 мг 32.7% 87.4% 306 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 11.5% 2346 г
Натрий, Na 304.35 мг 1300 мг 23.4% 62.6% 427 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12136 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 11.5% 2319 г
Хлор, Cl 407.89 мг 2300 мг 17.7% 47.3% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 29.21 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3766 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 8721 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 58.6% 456 г
Литий, Li 15.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 7% 3817 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 12.3% 2155 г
Молибден, Mo 4.936 мкг 70 мкг 7.1% 19% 1418 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 98 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 57895 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 103.29 мкг 4000 мкг 2.6% 7% 3873 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 27% 988 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4813 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи на куриной грудке составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА КУРИНОЙ ГРУДКЕ

Щи на куриной грудке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,7 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Щи на куриной грудке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на куриной грудке, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на куриной грудке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги