Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 450 г
Тыква 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.6% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 10.1% 1261 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 8.9% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 2.6% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.864 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2682 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0082 мг 20 мг 5% 6.4% 1984 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.5 мг 2500 мг 4.6% 5.9% 2165 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2254 г
Кремний, Si 17.1 мг 30 мг 57% 72.7% 175 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 6% 2134 г
Натрий, Na 16.55 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7855 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4338 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.9% 1280 г
Хлор, Cl 38.16 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 6027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 43.61 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 20.2% 634 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1446 г
Медь, Cu 94.99 мкг 1000 мкг 9.5% 12.1% 1053 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 10.2% 1253 г
Никель, Ni 2.223 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5500 г
Стронций, Sr 21.14 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 69.78 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5732 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 4.2% 3034 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы