Рецепт Курица с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фунчозой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 493 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 747 г
Подсолнечное масло 57 г
Лук репчатый (Жарка) 232 г
Морковь (Жарка) 142 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 149 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 146 г
Чеснок (Жарка) 17 г
Соевый соус 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.9% 1118 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3% 1474 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.2% 538 г
Углеводы (общие) 38.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 8.9% 494 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 9.6% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 45.18 мг 500 мг 9% 3.9% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.181 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7721 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 4.6% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 5.1% 856 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3486 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Ниацин 2.244 мг ~
Бетаин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.7 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1575 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 1% 4331 г
Кремний, Si 3.377 мг 30 мг 11.3% 5% 888 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Натрий, Na 164.08 мг 1300 мг 12.6% 5.5% 792 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8313 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 4.4% 1004 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 3.8% 1147 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 19.3% 227 г
Литий, Li 3.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1234 г
Медь, Cu 99.66 мкг 1000 мкг 10% 4.4% 1003 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1201 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 3.812 мкг 55 мкг 6.9% 3% 1443 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 49.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8016 г
Хром, Cr 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 8.2% 537 г
Цинк, Zn 0.8113 мг 12 мг 6.8% 3% 1479 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с фунчозой составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФУНЧОЗОЙ

Курица с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 44,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Курица с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фунчозой, калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги