Рецепт Рис для суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для суши

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 165 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 15 г
Сок лимонный 40 г
Сахар песок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 10.2% 666 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 4% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.967 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5741 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3897 г
Витамин РР, НЭ 1.131 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1768 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.7 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5133 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 83.4% 82 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2077 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15550 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5928 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.4 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 55 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4700 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2725 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.4583 мг 2 мг 22.9% 15.6% 436 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 6.7% 1017 г
Молибден, Mo 1.247 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5613 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.546 мкг 55 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 65.8 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6079 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 3% 2276 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Рис для суши составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ СУШИ

Рис для суши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 122,2 %, марганцем - 22,9 %

Чем полезен Рис для суши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для суши, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги