Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Клубника замороженная 80 г
Банан 90 г
Творог 5% жирности 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.7% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7% 1752 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5960 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 9.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6% 2022 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 12.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 16.512 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 8.8% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 19.67 мг 90 мг 21.9% 27% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 3.181 мкг 50 мкг 6.4% 7.9% 1572 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2045 мг 20 мг 6% 7.4% 1660 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.74 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1056 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 6% 2044 г
Кремний, Si 32.233 мг 30 мг 107.4% 132.6% 93 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1490 г
Натрий, Na 26.42 мг 1300 мг 2% 2.5% 4921 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2638 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 9.3% 1338 г
Хлор, Cl 49.67 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5929 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 5.8% 2119 г
Литий, Li 1.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.2227 мг 2 мг 11.1% 13.7% 898 г
Медь, Cu 60.93 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1641 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2412 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 5.005 мкг 55 мкг 9.1% 11.2% 1099 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48900 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, кремнием - 107,4 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты