Рецепт паштет из мяса косули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паштет из мяса косули

Мясо косули 700 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 100 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 100 г
Чеснок, сырой 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь, вареная, без соли 100 г
Морковь, вареная, без соли 200 г
Способ приготовления

Мясо отварить, добавить вареную морковь, чеснок, вареное яйцо.Всё перемолоть в комбайне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из мяса косули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.1% 535 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8% 1077 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.4% 3568 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 19.3% 444 г
альфа Каротин 899.048 мкг ~
бета Каротин 1.984 мг 5 мг 39.7% 34.1% 252 г
Лютеин + Зеаксантин 164.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.452 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6048 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1272 мг 20 мг 10.6% 9.1% 940 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.94 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3475 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5797 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11268 г
Натрий, Na 321.71 мг 1300 мг 24.7% 21.2% 404 г
Сера, S 118.65 мг 1000 мг 11.9% 10.2% 843 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.5% 5797 г
Хлор, Cl 473.73 мг 2300 мг 20.6% 17.7% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.9% 10526 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Медь, Cu 18.06 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5537 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8018 г
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7524 г
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35305 г
Цинк, Zn 0.0984 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность паштет из мяса косули составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ МЯСА КОСУЛИ

паштет из мяса косули богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 39,7 %, хлором - 20,6 %

Чем полезен паштет из мяса косули

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паштет из мяса косули, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паштет из мяса косули, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты