Рецепт Филе грудки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудки запеченые

Сыр Российский 50% [Магнит] 48 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 480 г
Сметана 20% жирности 100 г
Домашний йогурт 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 15.8% 344 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.8% 7170 г
Зола 1.048 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14498 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 21.6 мг 90 мг 24% 13% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.6036 мг 20 мг 28% 15.2% 357 г
Ниацин 8.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.42 мг 2500 мг 10.5% 5.7% 953 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4517 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 3.4% 1581 г
Магний, Mg 69.6 мг 400 мг 17.4% 9.4% 575 г
Натрий, Na 50.9 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2554 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19380 г
Фосфор, Ph 139.1 мг 800 мг 17.4% 9.4% 575 г
Хлор, Cl 77.78 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1516 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2212 г
Кобальт, Co 7.759 мкг 10 мкг 77.6% 42.1% 129 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1275 г
Молибден, Mo 10.397 мкг 70 мкг 14.9% 8.1% 673 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 111.12 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3600 г
Хром, Cr 21.55 мкг 50 мкг 43.1% 23.4% 232 г
Цинк, Zn 1.1586 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.181 г ~
Сахароза 0.06 г ~
Фруктоза 0.207 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.508 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 1.094 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.643 г ~
Лизин 2.191 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.722 г ~
Треонин 0.923 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.881 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.076 г ~
Аспарагиновая кислота 1.606 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.761 г ~
Глутаминовая кислота 2.342 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.836 г ~
Тирозин 0.747 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая 0.157 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%

Энергетическая ценность Филе грудки запеченые составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 184.2 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 31.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФИЛЕ ГРУДКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Филе грудки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, витамином PP - 28 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 77,6 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Филе грудки запеченые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Филе грудки запеченые, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ