Рецепт Запеканка :творог тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка :творог тыква

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 252 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Кукурузная мука (Запекание) 62 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 1 г
Маргарин сливочный 1 г
Тыква (Жарка) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка :творог тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14.6% 589 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.7% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3252 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 13.5% 637 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 11.8% 723 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.6% 896 г
Витамин В4, холин 50.67 мг 500 мг 10.1% 8.7% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.7% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9% 952 г
Витамин В9, фолаты 32.683 мкг 400 мкг 8.2% 7% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 19.8% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3538 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.854 мкг 50 мкг 11.7% 10% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9129 мг 20 мг 14.6% 12.5% 687 г
Ниацин 0.652 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.45 мг 2500 мг 8% 6.9% 1247 г
Кальций, Ca 78.15 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Кремний, Si 18.932 мг 30 мг 63.1% 54.1% 158 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 5% 1731 г
Натрий, Na 36.6 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3552 г
Сера, S 143.97 мг 1000 мг 14.4% 12.3% 695 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 14.1% 607 г
Хлор, Cl 82.8 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 56.73 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1921 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2174 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 21.8% 393 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2307 г
Медь, Cu 160.5 мкг 1000 мкг 16.1% 13.8% 623 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 8.8% 968 г
Никель, Ni 2.84 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 19 мкг 55 мкг 34.5% 29.6% 289 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 75.06 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5329 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.758 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 5.025 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 1.041 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка :творог тыква составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА :ТВОРОГ ТЫКВА

Запеканка :творог тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 63,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 16,1 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Запеканка :творог тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка :творог тыква, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка :творог тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы