Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Кукуруза, консервы 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.1% 836 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.7% 2066 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1374 г
Витамин В4, холин 54.14 мг 500 мг 10.8% 8.2% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.312 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 9.4% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 11.1% 684 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 5.2% 1470 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.966 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2070 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.37 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2328 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3429 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 5.3% 1436 г
Натрий, Na 427.59 мг 1300 мг 32.9% 25% 304 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2871 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 17.9% 426 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4451 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 12.8% 594 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6211 г
Медь, Cu 37.44 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2671 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 6931 г
Селен, Se 16.62 мкг 55 мкг 30.2% 23% 331 г
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28450 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.214 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.622 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 14,6 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Крабовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты