Рецепт Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель 885 г
Яйцо куриное 117 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 410 г
Чеснок 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 36 г
Подсолнечное масло 30 г
Колбаса вареная, молочная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.5% 505 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1461 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Витамин В4, холин 34.94 мг 500 мг 7% 4.1% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 9.372 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4268 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.6% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 8% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 4.4% 1332 г
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1815 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8683 мг 20 мг 14.3% 8.3% 697 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.4 мг 2500 мг 17.4% 10.1% 574 г
Кальций, Ca 127.65 мг 1000 мг 12.8% 7.4% 783 г
Кремний, Si 30.005 мг 30 мг 100% 58.1% 100 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1623 г
Натрий, Na 212.54 мг 1300 мг 16.3% 9.5% 612 г
Сера, S 78.14 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 10.4% 559 г
Хлор, Cl 187.89 мг 2300 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.8 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 89.41 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2110 г
Кобальт, Co 4.034 мкг 10 мкг 40.3% 23.4% 248 г
Литий, Li 46.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1717 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1013 г
Молибден, Mo 6.717 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1042 г
Никель, Ni 3.035 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 300.1 мкг ~
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 4.8% 1227 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14281 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 8.1% 719 г
Цинк, Zn 0.7295 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1645 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.195 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 1.969 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.03 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 17,4 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 100 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы