Рецепт Холодный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный суп

Вода 1500 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Свекла маринованная, консервированная 350 г
Огурец парниковый 330 г
Редис 120 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 0 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.5% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 7.8% 2332 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.9% 1667 г
Витамин В4, холин 29.21 мг 500 мг 5.8% 10.6% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.388 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7424 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 9.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 5.8% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 3.5% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 9.5% 1918 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2568 мг 20 мг 6.3% 11.5% 1591 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.51 мг 2500 мг 4.7% 8.6% 2127 г
Кальций, Ca 49.24 мг 1000 мг 4.9% 8.9% 2031 г
Кремний, Si 6.037 мг 30 мг 20.1% 36.7% 497 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Натрий, Na 146.07 мг 1300 мг 11.2% 20.4% 890 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2313 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 15.7% 1161 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 3.8% 4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 7.3% 2521 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 5.3% 3440 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 49.5% 369 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3663 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 7.5% 2417 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 10.2% 1801 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 3.299 мкг 55 мкг 6% 10.9% 1667 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 52.18 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7666 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 17.9% 1016 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 9.3% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Холодный суп составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ СУП

Холодный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Холодный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный суп, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы