Рецепт щи Ирочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи Ирочка

Соль поваренная пищевая 25 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 341 г
Свекла (Жарка) 180 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 209 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 82 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
куриный бульон ИРОЧКА! 2400 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи Ирочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.7% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.9% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.9% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 11% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 42.4% 699 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 46.3% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6429 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 2.4% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.347 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6302 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 37.4% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 40.1% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.4244 мг 20 мг 2.1% 6.2% 4713 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.22 мг 2500 мг 5.6% 16.6% 1796 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4255 г
Кремний, Si 17.605 мг 30 мг 58.7% 174.2% 170 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 6.8% 4269 г
Натрий, Na 378.42 мг 1300 мг 29.1% 86.4% 344 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7582 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 6.8% 4324 г
Хлор, Cl 594.38 мг 2300 мг 25.8% 76.6% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 6.2% 4712 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8523 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 56.4% 526 г
Литий, Li 15.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 19.6% 1511 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 15.4% 1939 г
Молибден, Mo 6.409 мкг 70 мкг 9.2% 27.3% 1092 г
Никель, Ni 4.525 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19164 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 58.04 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6892 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 23.1% 1276 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6293 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность щи Ирочка составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИРОЧКА

щи Ирочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 58,7 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен щи Ирочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи Ирочка, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи Ирочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы