Рецепт Горошек с зеленым луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек с зеленым луком и сметаной

Горошек зелёный, консервированный 340 г
Лук зеленый (перо) 90 г
Сметана 15% жирности 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек с зеленым луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.1% 833 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 21.1% 715 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 10.059 мкг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 29.2% 515 г
Лютеин + Зеаксантин 1171.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 6.5% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.769 мкг 400 мкг 5.2% 7.8% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 17.8% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6383 г
гамма Токоферол 1.14 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7576 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 54.7% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2367 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.26 мг 2500 мг 5.4% 8.1% 1862 г
Кальций, Ca 45.63 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2192 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 4.5% 3378 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2304 г
Натрий, Na 284.46 мг 1300 мг 21.9% 33% 457 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11338 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 10.5% 1423 г
Хлор, Cl 257 мг 2300 мг 11.2% 16.9% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 9% 1661 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 20.3% 743 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 13.4% 1121 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 13.1% 1149 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 10.1% 1482 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5392 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26756 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3% 4950 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 7.4% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Горошек с зеленым луком и сметаной составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Горошек с зеленым луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 36,3 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Горошек с зеленым луком и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек с зеленым луком и сметаной, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек с зеленым луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты