Рецепт Лапша с овощами wok. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с овощами wok

Лук репчатый (Пассерование) 163 г
Морковь (Пассерование) 196 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 176 г
Сельдерей (Пассерование) 84 г
Имбиря корень сырой 40 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Подсолнечное масло 31 г
Кунжут (Пассерование) 3 г
Соевый соус 26 г
Кетчуп 15 г
Макароны отварные, по 1-302 733 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с овощами wok".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.1% 1319 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.1 мкг 900 мкг 44.9% 42.1% 223 г
бета Каротин 2.427 мг 5 мг 48.5% 45.5% 206 г
Ликопин 151.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.736 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5171 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 17.2% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 10.7% 877 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.0553 мг 20 мг 5.3% 5% 1895 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.12 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3931 г
Кремний, Si 8.747 мг 30 мг 29.2% 27.4% 343 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1925 г
Натрий, Na 257.46 мг 1300 мг 19.8% 18.6% 505 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7843 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 5.4% 1717 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2067 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6550 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 14.9% 628 г
Литий, Li 14.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1468 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 5.2% 1779 г
Молибден, Mo 4.647 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1506 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14628 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26972 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2326 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3724 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 31.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.502 мг ~
бета Ситостерол 5.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша с овощами wok составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ОВОЩАМИ WOK

Лапша с овощами wok богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,9 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином C - 18,3 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Лапша с овощами wok

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с овощами wok, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с овощами wok, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты