Рецепт творожные соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные соус

Творог 4% жирности 200 г
Укроп 25 г
Чеснок 10 г
Закваска 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 18.7% 531 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 2.2% 4573 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 8.3% 1208 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.9% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.2% 1091 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 5.5% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.985 мкг 400 мкг 6.5% 6.5% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 26.2% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 9% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 9.1% 1095 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.5164 мг 20 мг 12.6% 12.6% 795 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 4% 2509 г
Кальций, Ca 119.93 мг 1000 мг 12% 12% 834 г
Кремний, Si 0.196 мг 30 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 5% 2015 г
Натрий, Na 28.19 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4612 г
Сера, S 129.85 мг 1000 мг 13% 13% 770 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 17.6% 566 г
Хлор, Cl 73.25 мг 2300 мг 3.2% 3.2% 3140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4467 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2582 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 17.1% 583 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1622 г
Медь, Cu 50.6 мкг 1000 мкг 5.1% 5.1% 1976 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 7.8% 1275 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 18.536 мкг 55 мкг 33.7% 33.6% 297 г
Стронций, Sr 16.12 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19352 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 7.8% 1282 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%

Энергетическая ценность творожные соус составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СОУС

творожные соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,3 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 12 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен творожные соус

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные соус, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты