Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки [Морской Замок] 200 г
Лук репчатый 15 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 92 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.2% 655 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6% 1005 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.7% 9129 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.8% 1261 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1406 г
Витамин В4, холин 86.67 мг 500 мг 17.3% 10.4% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.579 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6080 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.371 мкг 50 мкг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6605 мг 20 мг 8.3% 5% 1204 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.63 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 3992 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1% 5917 г
Кремний, Si 22.612 мг 30 мг 75.4% 45.4% 133 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.8% 3370 г
Натрий, Na 38.16 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3407 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 6% 998 г
Хлор, Cl 49.56 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 33.58 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1929 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2525 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 19.2% 313 г
Литий, Li 1.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 9% 671 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1211 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2906 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 12.109 мкг 55 мкг 22% 13.2% 454 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14446 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1816 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 22 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги