Рецепт Батончики из гранолы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончики из гранолы

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Льняная каша 60 г
Гречка Зеленая [Ярмарка] 100 г
Кешью 100 г
Миндаль 80 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовая стружка, подслащенная 35 г
Корица, молотая 5 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Ванилин 0.5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 80 г
Инжир сушеный 80 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Клюква сушеная, подслащенная 100 г
Сироп, кленовый 120 г
Сахар Коричневый Демерара [Billa] 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Шоколад Ritter Sport горький с элитным какао из Эквадора 100 г
Шоколад Горький 97,7% [O'Zera] 90 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончики из гранолы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.9% 817 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.8% 239 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 4.6% 513 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 8.9% 263 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 1.6% 1490 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2155 г
бета Криптоксантин 0.64 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 3.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 2.9% 818 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 0.8% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.308 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.677 мг 15 мг 17.8% 4.2% 560 г
гамма Токоферол 0.574 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.363 мкг 50 мкг 8.7% 2% 1146 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9821 мг 20 мг 9.9% 2.3% 1009 г
Ниацин 0.884 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.92 мг 2500 мг 16.1% 3.8% 622 г
Кальций, Ca 85.01 мг 1000 мг 8.5% 2% 1176 г
Кремний, Si 14.97 мг 30 мг 49.9% 11.7% 200 г
Магний, Mg 94.84 мг 400 мг 23.7% 5.6% 422 г
Натрий, Na 138.18 мг 1300 мг 10.6% 2.5% 941 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2662 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 4.8% 493 г
Хлор, Cl 191.58 мг 2300 мг 8.3% 2% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 12.09 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 2.5% 930 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 7.2% 327 г
Литий, Li 3.279 мкг ~
Марганец, Mn 1.2222 мг 2 мг 61.1% 14.4% 164 г
Медь, Cu 381.42 мкг 1000 мкг 38.1% 9% 262 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 2.3% 1032 г
Никель, Ni 21.969 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 6.859 мкг 55 мкг 12.5% 2.9% 802 г
Стронций, Sr 63.63 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12941 г
Хром, Cr 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 4.4% 529 г
Цинк, Zn 1.481 мг 12 мг 12.3% 2.9% 810 г
Цирконий, Zr 9.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
бета Ситостерол 5.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.448 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.737 г min 16.8 г 22.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.779 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.268 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Батончики из гранолы составляет 425 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 10.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИКИ ИЗ ГРАНОЛЫ

Батончики из гранолы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином E - 17,8 %, калием - 16,1 %, кремнием - 49,9 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 61,1 %, медью - 38,1 %, селеном - 12,5 %, хромом - 18,9 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Батончики из гранолы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончики из гранолы, калорийность 425 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончики из гранолы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы