Рецепт Хлеб с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с молоком

Вода водопроводная, городская 290 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 30 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 80 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) 6 г
Пшеничная Мука [Макфа] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.8% 1057 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 7.8% 508 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.6% 6888 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3863 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 2.8% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0585 мг 20 мг 0.3% 0.1% 34188 г
Макроэлементы
Калий, K 120.87 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2068 г
Кальций, Ca 86.95 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1150 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4866 г
Натрий, Na 384.91 мг 1300 мг 29.6% 11.8% 338 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 61350 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 3.5% 1127 г
Хлор, Cl 540.18 мг 2300 мг 23.5% 9.3% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.2% 22785 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 12.64 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7911 г
Молибден, Mo 0.995 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7035 г
Селен, Se 1.476 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3726 г
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15026 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1% 3900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с молоком составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С МОЛОКОМ

Хлеб с молоком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,5 %

Чем полезен Хлеб с молоком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с молоком, калорийность 251,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты