Рецепт Котлеты Маринины (свинина+грудка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты Маринины (свинина+грудка)
| Свинина, вырезка (Тушение) | 650 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 560 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Маринины (свинина+грудка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.8% | 439 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Ликопин | 132.259 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.506 мг | 1.5 мг | 33.7% | 20.4% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 42.27 мг | 500 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 10.3% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.731 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.98 мг | 90 мг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 3.9% | 1532 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3251 мг | 20 мг | 21.6% | 13.1% | 462 г |
| Ниацин | 4.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.32 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Кальций, Ca | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Кремний, Si | 4.55 мг | 30 мг | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Натрий, Na | 313.9 мг | 1300 мг | 24.1% | 14.6% | 414 г |
| Сера, S | 134.8 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 13.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 455.42 мг | 2300 мг | 19.8% | 12% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 8.438 мкг | 10 мкг | 84.4% | 51.2% | 119 г |
| Литий, Li | 17.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2410 г |
| Медь, Cu | 112.89 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Молибден, Mo | 12.341 мкг | 70 мкг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Никель, Ni | 8.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.891 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Фтор, F | 81.23 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4924 г |
| Хром, Cr | 16.35 мкг | 50 мкг | 32.7% | 19.8% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.8152 мг | 12 мг | 15.1% | 9.2% | 661 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Маринины (свинина+грудка) составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.9 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ МАРИНИНЫ (СВИНИНА+ГРУДКА)
Котлеты Маринины (свинина+грудка) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 33,7 %, витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 17,8 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 12,5 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 84,4 %, медью - 11,3 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 32,7 %, цинком - 15,1 %
Чем полезен Котлеты Маринины (свинина+грудка)
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с морской капустой
- Кетчуп томаско
- Картофельная бабка
- суп из фасоли
- Чайні кекси
- Салат с сельдереем
- Борщ с фасолью на курином бульоне
- Сыр Качоковалло с фисташками
- йодомарин 100
- ПОСТНЫЙ торт Наполеон
- крем фиш кальмар с креветками
- Печень трески
- Суп с капустой
- риет лососевый с мягким творогом
- Омлет
- Котлеты 010419
- Шоколад молочный 36% какао (без сахара)
- Овощной суп с сыром и яйцом
- Куриная печень с овощами
- Зефир ванильный, лимонный, малиновый
- Плов из булгура и куриного филе
- Зефир
- Каша 5 злаков
- Котлеты говяжьи
- Батончик протеиновый
- Батончик протеиновый
- салат из творога
- Йогурт натуральный из свежего молока Домик в деревне
- Творог мягкий 4%
- Батончик протеиновый шоколадная вишня
- майонез оливковый
- Немолоко
- салат с шпинатом
- Творожно банановый мусс для худеющих
- овсяная каша энерджи диет
- Котлеты с картофелем жареные
- тефтели с капустой( нина)
- Фруктоза
- драники овощные
- Пирог капуста рис картошка
- Бутерброд с печенью и икрой минтая
- сыр Маасдам
- Печень и икра минтая
- Салат капуста
- Морская капуста сушёная в кунжутном масле с кунжутном Премиум 1
- грибы тушенные 01,04
- Творожно-фруктовый чезкейк
- Спагетти с креветками
- Салат смешанный с фетой - Апрель
- котлеты треугольники лососевые
- Filetti di orata in padella
- О12 шоколадное мороженое
- Белёвская пастила Классическая без добавления сахара.
- чурчхела
- халва лада
- Мороженное
- грибы жаренные
- ШОКОЛАД «O'ZERA» DARK & RED BERRIES
- Перловка с овощами
- Джем земляника
- Запеканка с макаронами и грудкой 310319
- Фасоль в нежном соусе
- икра из тыквы
- Кешью
- Курица с картофаном
- Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла
- Грудка запеченая с шампиньонами
- Халва Самаркандская молочная
- Фарш МясновЪ из филе курицы
- каша овсяная с молоком
- Пюре картофельное
- Белый хлебопечка
- Сушки из пророщенной пшеницы
- Салат Изысканный
- Лаваш армянский по-деревенски
- Шампиньоны в сливках
- Суп куриный с рисом
- Котлеты из грудки 310319
- Творог обезжиренный 0,3%
- Лазанья
- Куриная грудка в сливках
- Рисовые отруби с рисовой мукой
- Яйцо милка
- Филе грудки куриное
- Рыбий жир
- Рулет с черносливом
- Блины овсяно-ржаные
- фасоль
- WHEY PROTEIN вкус
- Кукурузные натуральные сибирские
- фасоль красная консервированная (кубаночка)
- Каша пшённая в мультиварке 290319
- смузи
- конфеты Ferrero Rocher
- Козинак из семечек
- ПЛОВ С ШАМПИНЬОНАМИ
- Смесь овощей Карибская Мираторг
- Борщ
- ГЕРКУЛЕС (экстра)
- Жареные овощи смесь Карибская
Метки: Как приготовить Котлеты Маринины (свинина+грудка), калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Маринины (свинина+грудка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
