Рецепт Льняные булочки 30.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняные булочки 30.03.19

Льняная Мука [Гарнец] 52 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 38 г
Кокосовое масло (жидкое) 13 г
Мука из Семян Конопли [Радоград] 8 г
Яйцо куриное 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные булочки 30.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6% 490 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 13.7% 213 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.5% 2009 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5725 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.2 мкг 900 мкг 28% 8.2% 357 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 5.3% 554 г
Витамин В4, холин 177.65 мг 500 мг 35.5% 10.4% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 5.3% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.871 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8212 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 3.8% 771 г
Витамин D, кальциферол 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 5.1% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2443 г
Витамин Н, биотин 14.056 мкг 50 мкг 28.1% 8.2% 356 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.5367 мг 20 мг 12.7% 3.7% 788 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.17 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2447 г
Кальций, Ca 42.18 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2371 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4745 г
Натрий, Na 95.62 мг 1300 мг 7.4% 2.2% 1360 г
Сера, S 123.73 мг 1000 мг 12.4% 3.6% 808 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 5.1% 578 г
Хлор, Cl 108.55 мг 2300 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 2.9% 1015 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 2.7% 1078 г
Кобальт, Co 6.958 мкг 10 мкг 69.6% 20.3% 144 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.3% 9615 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 1.7% 1704 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 1.8% 1677 г
Селен, Se 22.216 мкг 55 мкг 40.4% 11.8% 248 г
Фтор, F 38.71 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10333 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 1.9% 1507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 423.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.426 г ~
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 0.5 г ~
10:0 Каприновая 0.58 г ~
12:0 Лауриновая 2.694 г ~
14:0 Миристиновая 2.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.374 г min 16.8 г 43.9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.639 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.323 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Льняные булочки 30.03.19 составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНЫЕ БУЛОЧКИ 30.03.19

Льняные булочки 30.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 35,5 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 17,4 %, витамином H - 28,1 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 69,6 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Льняные булочки 30.03.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняные булочки 30.03.19, калорийность 342,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняные булочки 30.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты