Рецепт Тосты с моцареллой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с моцареллой и помидором

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 20 г
моцарелла 30 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Руккола 1 г
Способ приготовления

Хотела напомнить, что тосты (бутерброды) из правильного хлеба могут быть очень полезными и вкусными одновременно! Не забывайте добавлять овощи и зелень сверху, это создает не только красоту, но и дополняет утренний бутерброд витаминами. Я обожаю вкус и хруст подсушенного тоста, в сочетании с фетой или моцареллой, сверху пару колечек помидора и обязательно веточка рукколы или петрушки!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с моцареллой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.9% 494 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.4% 659 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.6% 1344 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Зола 2.194 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.5 мкг 900 мкг 28.7% 14.1% 348 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 53.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 0.7% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.652 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8598 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 16.9% 290 г
Витамин B12, добавленный 0.409 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин D, кальциферол 5.909 мкг 10 мкг 59.1% 28.9% 169 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2% 2467 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5897 мг 20 мг 7.9% 3.9% 1258 г
Ниацин 1.114 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.18 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Кальций, Ca 346.82 мг 1000 мг 34.7% 17% 288 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 2.2% 2199 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Натрий, Na 115.03 мг 1300 мг 8.8% 4.3% 1130 г
Сера, S 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36630 г
Фосфор, Ph 221.8 мг 800 мг 27.7% 13.6% 361 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3% 1606 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 6.7% 733 г
Литий, Li 6.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3976 г
Медь, Cu 31.15 мкг 1000 мкг 3.1% 1.5% 3210 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4400 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 7.823 мкг 55 мкг 14.2% 7% 703 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 87912 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 1.3798 мг 12 мг 11.5% 5.6% 870 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 1.069 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.424 г ~
18:0 Стеариновая 1.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.181 г ~
18:3 Линоленовая 0.172 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Тосты с моцареллой и помидором составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 204.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 55.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОСТЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРОМ

Тосты с моцареллой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином D - 59,1 %, кальцием - 34,7 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 14,2 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Тосты с моцареллой и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тосты с моцареллой и помидором, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с моцареллой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ