Рецепт Смесь весенняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь весенняя

Цветная капуста 100 г
Морковь 80 г
Фасоль спаржевая (Овощи и зелень) 60 г
Брюссельская капуста 60 г
Капуста Броколли [Морозко Green] 60 г
Сельдерей 20 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь весенняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.2% 1053 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 7.7% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.7 мкг 900 мкг 49.5% 141.8% 202 г
бета Каротин 2.675 мг 5 мг 53.5% 153.3% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 12% 2400 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 9.5% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 20.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 16.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.7 мкг 400 мкг 3.4% 9.7% 2920 г
Витамин C, аскорбиновая 38.9 мг 90 мг 43.2% 123.8% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 6% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7899 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 82.8% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.745 мг 20 мг 3.7% 10.6% 2685 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 20.6% 1397 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4515 г
Кремний, Si 15.095 мг 30 мг 50.3% 144.1% 199 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 15.2% 1900 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 4% 7242 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6817 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 15.2% 1896 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 2% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 12.6% 2278 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6550 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 19.8% 1443 г
Литий, Li 1.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 20.9% 1368 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 12.3% 2326 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 25.8% 1116 г
Никель, Ni 4.563 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12088 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30769 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 6.3% 4580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь весенняя составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ВЕСЕННЯЯ

Смесь весенняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,5 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином C - 43,2 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 50,3 %

Чем полезен Смесь весенняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь весенняя, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь весенняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты