Рецепт Салат тунец , морск. Капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец , морск. Капуста

Тунец натуральный. Консервы	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	250 г
Салат Витаминный (морская капуста)	100 г
Яблоко	100 г
Рис отварной	100 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец , морск. Капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.4 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1301 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	9.7%	792 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	11.2%	691 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.5%	5093 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.6%	3011 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.3 мкг	900 мкг	8.6%	6.6%	1164 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	8.3%	938 г
Витамин В4, холин	79.84 мг	500 мг	16%	12.4%	626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	7.6%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.5%	3175 г
Витамин В9, фолаты	3.887 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10291 г
Витамин В12, кобаламин	0.305 мкг	3 мкг	10.2%	7.9%	984 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	1.2%	6429 г
Витамин D, кальциферол	0.623 мкг	10 мкг	6.2%	4.8%	1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.018 мг	15 мг	13.5%	10.4%	743 г
Витамин Н, биотин	6.531 мкг	50 мкг	13.1%	10.1%	766 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	4.9%	1558 г
Витамин РР, НЭ	4.1206 мг	20 мг	20.6%	15.9%	485 г
Ниацин	2.378 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.19 мг	2500 мг	10.6%	8.2%	943 г
Кальций, Ca	44.71 мг	1000 мг	4.5%	3.5%	2237 г
Кремний, Si	8.933 мг	30 мг	29.8%	23%	336 г
Магний, Mg	32.66 мг	400 мг	8.2%	6.3%	1225 г
Натрий, Na	522.79 мг	1300 мг	40.2%	31.1%	249 г
Сера, S	122.7 мг	1000 мг	12.3%	9.5%	815 г
Фосфор, P	130.4 мг	800 мг	16.3%	12.6%	613 г
Хлор, Cl	751 мг	2300 мг	32.7%	25.3%	306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110 мкг	~
Бор, B	55.9 мкг	~
Ванадий, V	14.46 мкг	~
Железо, Fe	3.1 мг	18 мг	17.2%	13.3%	581 г
Йод, I	295.76 мкг	150 мкг	197.2%	152.4%	51 г
Кобальт, Co	13.683 мкг	10 мкг	136.8%	105.7%	73 г
Литий, Li	1.097 мкг	~
Марганец, Mn	0.1045 мг	2 мг	5.2%	4%	1914 г
Медь, Cu	82.19 мкг	1000 мкг	8.2%	6.3%	1217 г
Молибден, Mo	4.724 мкг	70 мкг	6.7%	5.2%	1482 г
Никель, Ni	3.327 мкг	~
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	7.8 мкг	~
Селен, Se	9.688 мкг	55 мкг	17.6%	13.6%	568 г
Стронций, Sr	24.56 мкг	~
Титан, Ti	6.61 мкг	~
Фтор, F	289.21 мкг	4000 мкг	7.2%	5.6%	1383 г
Хром, Cr	21.9 мкг	50 мкг	43.8%	33.8%	228 г
Цинк, Zn	0.7107 мг	12 мг	5.9%	4.6%	1688 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.267 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.242 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты	0.347 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	172.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.831 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.317 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.024 г	min 16.8 г	6.1%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.985 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.445 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	16.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.188 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат тунец , морск. Капуста составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.4 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ , МОРСК. КАПУСТА

Салат тунец , морск. Капуста богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином E - 13,5 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 20,6 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 32,7 %, железом - 17,2 %, йодом - 197,2 %, кобальтом - 136,8 %, селеном - 17,6 %, хромом - 43,8 %

Чем полезен Салат тунец , морск. Капуста

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат тунец , морск. Капуста, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец , морск. Капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Автор Виолетта Марченко

Салат с памело и виноградом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе