Рецепт Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций

Куриный окорочок (Тушение) 111 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 189 г
Вода 217 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 96 г
Морковь (Варка без слива) 128 г
Свекла (Варка без слива) 389 г
Уксус столовый 9% 17 г
Вода 338 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 312 г
Паста томатная - 65 кк 100 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Вода 30 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 1 г
Лавровый лист 0 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Вода 1605 г
Способ приготовления

курицу потушить в мультиварке около 7 ч в небольшом количестве воды= 217 г. Остудить. Освободить от костей. Вычесть массу костей. Записать. Лук и морковь обжарить на растительном масле большой тефлоновой кастрюле. Пока лук и морковь жарятся, трем свеклу. Добавляем к lucu и моркови свёклу и уксус и немного воды=338 грамм. Тушим на медленном огне под крышкой 15 минут. Пока свёкла тушится, режем капусту и картошку и добавляем их в мультиварку к курице. В томатную пасту добавляем соль и немного воды=30 г. выкладываем всю томатную пасту в мультиварку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.2% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.7% 2500 г
Вода 191.6 г 2273 г 8.4% 28.7% 1186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 26.6% 1277 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 29% 1182 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.5% 6207 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 2% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 3.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 8.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.902 мкг 400 мкг 1.2% 4.1% 8160 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 17.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 4.1% 8197 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 26.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7595 мг 20 мг 3.8% 13% 2633 г
Ниацин 0.829 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.72 мг 2500 мг 6.3% 21.5% 1585 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5498 г
Кремний, Si 18.627 мг 30 мг 62.1% 211.9% 161 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 11.9% 2884 г
Натрий, Na 236.27 мг 1300 мг 18.2% 62.1% 550 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5945 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 12.3% 2807 г
Хлор, Cl 366.06 мг 2300 мг 15.9% 54.3% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 9.9% 3409 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 6977 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 66.2% 515 г
Литий, Li 12.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 20.8% 1643 г
Медь, Cu 47.35 мкг 1000 мкг 4.7% 16% 2112 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 29% 1178 г
Никель, Ni 3.678 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 1% 37162 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 75.65 мкг 4000 мкг 1.9% 6.5% 5288 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 37.9% 898 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 7.8% 4444 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 53.313 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 52.729 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 191.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, 8 ПОРЦИЙ

Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,1 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 19,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей в мультиварке, 8 порций, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты